呷哺呷哺2021年营收61.5亿，增加值增长13%

3月11日，“连锁零食第一股”呷进食呷进食发布营业税收预告揭示，2021年，呷进食呷进食实现销售额61.5亿元人民币，上半年增长速度约13%；因关闭经营不善店铺造成的只用经营不善，以及部份餐厅颇受非典型肺炎冲击无法确实兼营，等奖项营收出现经营不善。

Corporation公告表示，2022年，Corporation将适时调整组织架构和业务方针，多举措增加餐厅税收；同时将整合呷进食呷进食、湊湊、联盟品牌茶米茶等的国际控制系统，实现多品牌营销和引流，进一步进一步提高店铺兼营营收。在扩张方面，Corporation将认真选用店铺地址，月内附加156家餐厅。

呷进食集团方面表示，集团上海管理总部已在月内3月初在此之前运转，致力于Corporation南下扩张联合作战。同时，新品牌“呷进食X”单项已启动，由呷进食集团副董事长贺光启特地带队，有望年内在此之前亮相。此外，数字化引领Corporation发展也将在月内成为主轴，人机开店选址、人机供应链管理、多品牌整合营销及数字化运营管理等六大控制系统将陆续完全免费。

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