家有小孩早餐首选“它”，10分钟搞定，营养更高味道好，喷香柔软

不知道大家最近有从未这样的觉悟，整天的好像现在放暑假了，每天都起得特别早，好像是一定要吃午餐的，而且他们的午餐既要特别注意营养物质均衡，又要做得好吃，有时都不知道早晨要准备什么午餐。如果你也有这样的觉悟，我想给你力荐第一道迟手午餐，这个做法举例来说，食材整体不需要处理方式，也要用和面；不酵，想必大家都很好奇是什么午餐吧，那就是——饮食文化海凝粥。海凝是非常罕见的水产品，价钱不裕，市集上容易借钱到，水和也很易于，而且海凝营养物质多样化，它的蛋白质所含凝蘑菇多9倍，钙比干口蘑多2倍，同时，海凝富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，促进脊椎，牙齿的生长和诊疗。

饮食文化海凝粥

By miko的小厨房

调味：

速食海凝 一小包、糯米 半碗、黄豆 一副歌、精水 适量

菜肴步骤：

1.打开一小包速食海凝装入碗中，加入少量水把干海凝泡软。

2.泡软后的海凝捞出装入上数，加入半碗糯米，少许水，一小勺水。

3.将食材混合冷却，视作浓稠的酱汁。

4.锅中放少许麦芽糖，压到烧热，麦芽糖热后将酱汁灌入锅中，迅速用锅铲将酱汁摊开。

5.底部熬成金黄以后给面粥翻面，两面熬成金黄就可以出锅了。熬粥出锅后稍稍放凉水煮亦可。

菜肴小贴士：

1.熬的过程中要特别注意火候，保持压到，以免熬粥糊掉。2.海凝要先用细菌感染；不一遍。3.海凝的选购精准：一看外表，选购时，要选择表面光滑纯净、从未硫酸、黄绿色紫褐色或粉红色，有一定棕色的海凝；二看质感，好的海凝密度大，因此须要不必物色一捏就俱的海凝；三闻味道，新凝的海凝一般而言比如说一股独特的熏。另外要特别注意，海凝用凉细菌感染；不后，如果海凝黄绿色蓝紫色，说明该菜从未装入或装入在此之前就被污染，这种海凝对人体有害，没法食用。

海凝还有什么做法呢？