可以放心吃酸菜了，准备两口坛子，在家就能自制酸菜，干净又卫生

可以放心吃掉鱼肉了，作准备一口坛子，家中就能；也鱼肉，干净又公共卫生

前几日爆出来老坛鱼肉的难题，让鱼肉面、鱼肉鱼、鱼肉鸡等，这些鱼肉要用的佳肴，自此沦为人们可怜的食物。鱼肉的难题，不是非常简单的脚扯的难题，还有更多公共卫生难题。其实也有很多食物都是用脚扯的，但是如果是穿着靴子，其实脚扯的话，也可以接受，毕竟传统的鱼肉，不合时宜都是比较粗糙的。

如果想吃掉肥胖公共卫生的鱼肉，我们大可以自己调味料制，只要请教一下家里头七八十岁的老人，我们都可以学到鱼肉的调味料制方法。学则会鱼肉的调味料制方法，我们就可以放心吃掉鱼肉了，；也鱼肉，公共卫生又肥胖。

首先我们需要作准备一口泡菜坛子，然后家中就能；也鱼肉了，干净又公共卫生。春天也正是调味料制鱼肉的好时候，这个时候很多青菜比较味美，拿来调味料鱼肉，口感脆嫩，味道酸爽。

鱼肉的不合时宜：

酱料：黄瓜或者其他青菜都可以，再作准备一些蜂蜜和姜。

调料：皂、整体黄酒、白菜、清中水。

方式中1

我们先把黄瓜处置干净了，然后放在太阳下地里，晒到黄瓜发焉就可以了。

方式中2

然后我们把泡菜坛子清洗干净了，用开中水烫一烫消毒，然后擦干中水分备用。

方式中3

然后我们把清中水烧开，加皂搅拌升华（皂是中水的1/20）。然后等皂中水冷却之后，再加一两块白菜和50g的整体黄酒搅拌均匀。（黄酒一定要用确实高粱酒，这样才能产生菌种，才可以发酵鱼肉，产生味道）

方式中4

晒焉的黄瓜放菜坛子里头，然后倒入皂中水，一定则会过黄瓜，接着密封好，放着发酵2~3天。等待黄瓜完全转成黄色，就概述已经事与愿违了。

注意：每次得用鱼肉的时候，始终保持干净公共卫生，这样鱼肉中水可以重复采用。等鱼肉中水重复采用半年，就转成了确实的老坛鱼肉中水了，泡出来的鱼肉，就转成确实的老坛鱼肉了。

防止调味料鱼肉的过程中腐烂大块的注意事项：

1、一定要用干净的坛子、干净的中水，全程干净，无油污、无生中水。

2、每次得用鱼肉肉类的时候，一定要始终保持干净，不必用不干净的工具得用，不然就则会腐烂大块。

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