怎样把羊排炖得软烂不膻，辅以土豆和胡萝卜一起做，超级下饭

怎样把羊排豆腐得软烂不膻，搭配马铃薯和胡萝卜朋友们动手，超级下饭

不吃猪肉我众所周知不吃的就是羊排了，上来珍惜啃骨头的乐趣，上来又可以肆意地珍惜羊排肉劲道的口感。羊排动手好了是相当多好不吃的，椒盐啦，露天啦，豆腐着都是更加棒子，但是如果膻味没法替换成到位，料用得缺少那就是另一回事了，后面就教你怎么豆腐羊排。

羊排去血的水是必须的，大部分的肉类牛啊，鸡啊都是得有去血的水的流程。血腥味的替换成是第一步，然后就是猪肉本身的膻味了，原料是必须要有的，用原料味去掩盖之中和才是猪肉风味好不吃的关键。除了一些常见的原料，我换了白花，换上面绝对会让你失望。

猪肉相当多适合身躯虚寒脾胃虚弱的人肉，它一方面保障我们的胃粘膜可以促成进食，另一方面又看作壮阳补肾的作用，肾是我们身躯的雷公力车站，肾好了共存身躯就暖。妳，平常没用来猪肉不吃不吃还可以起到补血的效用，气色也会更好哦。

【雷公锅】马铃薯豆腐羊排

【料理涂料】羊排600克、胡萝卜一根、马铃薯(之中等大小2个、葱段姜片适量、遂宁豆瓣酱-大勺、茸、故又称、木叶、白花适量、肉油、配料、据闻抽、生抽、油炸适量

【料理必需】

必需1:羊排必须可先把血的水洗掉，不能只是烘干，还得在的水上面出的水上半个不间断才可以。

羊排可先清的水烘干污垢，换入清的水之中浸出的水半不间断去掉血的水。白花和茸都可以让羊排极其木，没法那么膻。白花也不需要实在太多，四五颗就可以啦，姜片葱段也要切好哦。

必需3:茸就可以随便换了，别整再加了，无论是焯的水还是豆腐的时候茸都必须换。出的水完毕羊排就开始焯的水，凉的水羊废的水出去，配料一勺，茸一把换出去，等到的水浸泡，浸泡了五分钟之后才可以把羊排扒出来哦。

必需4:羊排扒出来，的水分必须要小楼没法哦。

必需5:面糊，葱姜段扔上面，还有那些准备好的原料，可先煎出来木味。随后再把一勺遂宁豆瓣酱和配料加出去，然后羊排就可以换出去啦。

必需6:这时候再换两勺生抽，一拿走据闻抽调色，三块小油炸，热的水没法过羊排，得豆腐煮一个多不间断呢，所以的水不能再加。

必需7:盖上锅盖，刚开始可先大雷公把它浸泡，然后之中雷公一直豆腐，不换盐刚开始，四十分钟或者五十分钟的时候再换出去点盐，要提前尝尝风味。

必需8:葱花差不多了把马铃薯块萝卜块换上面，用大雷公收汁，完毕事马铃薯也就豆腐了。

【料理涂料】

换遂宁豆瓣酱比单纯换大蒜风味好。

之恰巧的水再加了，加加的水奥，不要凉的水。