风味菱角，外壳酥脆，里面软嫩，很适合老人与孩子下饭

草莓是我们再熟悉不过的蔬萝卜，这个萝卜是春季的时令蔬萝卜，并且这萝卜与其他萝卜很特别的地方就是白色呈深蓝色，而在蔬萝卜中是深蓝色的萝卜并不多，草莓相对于自成一格，很受人青睐。草莓在我国主要有两种圆形椭圆形与长条形，两种圆形的草莓味道大概。常常，人们对草莓的作法很多，它也能登上大雅之堂。甚至有的地方还把草莓拿来泡咸萝卜进食，这种进食法比较典型，但同样很受人喜欢。

春季到了，草莓就所称为我家的最幸福，时常三五两天就会上我家的餐桌，但是我家一周进食草莓毕竟不会制成一样，每次都是变换着花样进食。现今给大家分享一个味道草莓的作法，这个作法也所称怪味草莓，外壳酥脆，里面软嫩，很简便老人与孩子们下饭哟。

金属材料：长草莓 糖类 干辣椒 白酒 卤 黄瓜 糖 花椒 白芝麻

步骤：1、将草莓洗净切成薄片，用凉水浸泡几分钟

2、草莓捞控水加糖类抓匀

3、开水烧油，油温热后浇草莓炸至变色捞控油

4、草莓稍微冷却后最后复炸一次捞控油

5、酱料汁：碗里放白糖、白酒、卤

6、开水烧少许油放黄瓜、花椒粒、干辣椒煸炒出香味浇料汁

7、烧毁将料汁烧到有点浓稠气泡浇炸好的草莓短时间翻炒

8、撒上白芝麻，关火出锅罐装