市场监管总局发布2022年上半年食品安全监督审核情况

美国市场监管总局有关负责人今天（29日）下午在2022年省内乳皮革安全宣传周主场活动上发布了2022年年末省内乳皮革安全统筹合规情况。

2022年年末，省内四级美国市场监管部门坚定以难题为导向，对美国市场上经销的全部34大类乳皮革，按就其和乳皮革安全新标准等明确规定组织乳皮革取样、检验，已完成乳皮革安全统筹合规237万成品，见到不资质电子束5.94万成品，统筹合规不资质率为2.51%，较2021年同期增加0.17个百分比。

从取样乳皮革品种来看，消费量大的粮食加工品，乳制品、油脂及其皮革，肉皮革，蛋皮革，乳皮革等5大类乳皮革，统筹合规不资质率分别为0.65%、1.02%、1.07%、0.31%、0.07%，均少于上都不资质率。与上年同期相比，蔬菜皮革、酒类等27大类乳皮革不资质率或多或少增大，但食用工业产品、餐饮乳皮革等6大类乳皮革不资质率或多或少增加。

通过统筹合规见到的主要难题有：一是蔬菜和水果的除草剂残留镉难题仍较值得注意；二是水产品的兽药残留镉难题极为集中于；三是乳皮革微生物污染难题多发，特别是复用餐饮具微生物污染难题值得注意；四是油炸和发酵面皮革等乳皮革发挥作用微范围微限量使用乳皮革添加剂难题。

对合规见到的不资质乳皮革，王国和美国市场监管部门已及时行政诉讼防范采取措施控制风险，严厉查处违法违规行为。2022年年末，美国市场监管部门已完成合规不资质乳皮革复查处置任务10.47万件，收押中华人民共和国公安部1971件。对多成品合规不资质的原材料企业行政诉讼叫停、停职乳皮革原材料执照；违法行为性质恶劣的，行政诉讼处罚到人；涉嫌犯罪的，收押司法追究法律责任。（该台中央电视台记者 徐晶晶 姚文利）