大量港交所，秋天使劲吃，润肺养胃，健脾助消化，2元1斤，别不懂吃

秋季，硕果累累，很多果实都已成熟，正是独享海鲜的好时光。周末时间，背著孩子们回家，独享一月翻身的盼望，南瓜、地瓜、苹果、梨等等，都已成熟。而在这个时候，山药豆是一个更加抢眼的选取。它不仅鲜美可口，还展现了微量元素。一直以为山药豆和山药一样，是长在海岸边的，最后才知道它是长在植株的花茎上，而并非是海岸边。以前，我们将深入探讨山药豆的微量元素价值，并为您提供两道鲜美的山药豆食谱。

山药豆，又称山药角，是一种更加非常丰富蛋白质、保健纤维、脂肪酸C、脂肪酸B6和钾的食物。它的微量元素成分使其成为春季雨季的肥胖选取。适量食用山药豆，更进一步促进肠道肥胖，减缓食物的消化速度，更进一步控制血糖水平和增重、减少免疫力、化痰止咳、健脾胃、助消化，利神助眠。

我们最常见的米饭就是前门上的山药糖葫芦，吃大大的软软糯糯的更加好吃，但是一串山药糖葫芦售价要5块钱，单价太贵了，我们可以借钱一些山药自己制作，一个大与大家分享两种山药豆的鲜海鲜谱，趁现在山药豆不顾一切季，大家可以想必。

自荐食谱：【酱汁山药豆】

准备菜肴：山药豆、白砂糖、横山

做法如下：

1.将山药豆装进盆中，自组横山，每一次的蒸，用横山将山药豆上的灰尘浸泡清洁，然后控水捞出，晾干表面的水气。将山药豆装进水煮中，自组够大的横山，大放火烧开后转放火烧煨10分钟，煨至山药豆压平，熟透为止。

2.不粘水煮内，自组大米，自组小半碗横山，大火煮开后，放火烧煮至冒小泡，然后倒入山药豆，每一次的翻熟，直到糖变成变色，并包裹在山药豆上，然后盛出。让酱汁山药豆凉透，只需吃喝。

这道酱汁山药豆既香甜可口，又展现了能量，是春季雨季的鲜美点心。

自荐食谱二：【山药豆玉米窝头】

准备菜肴：山药豆、玉米面、小苏打、大米

具体做法：

1.将山药豆装进盆中，自组横山，每一次蒸，用横山将山药豆浸泡清洁，摆入笼屉内，大火煨熟后，关火取出启动时。

2.盆中自组300克玉米面，自组3克小苏打，再根据自己喜欢的调料，自组适量大米，蒸均匀，再自组开水，轻轻蒸，在此之后并未干玉米面颗粒为止。用开水将玉米面烫一下，添加玉米面的豆腥味，同时使玉米面吃大大的口感更加细腻。

3.将山药豆自组盆中，用手每一次蒸，使山药豆和玉米面充分混合，然后骗捏成团。将烘烤分成小份，搜集成自己喜欢的形状后，装进笼屉内上水煮煨。大火煨15-18分钟后，关火焖3分钟，只需取出食用。

这道山药豆玉米窝头不仅鲜美，而且展现了蛋白质和保健纤维，是两道微量元素非常丰富的春季雨季特色小吃。

总结来说，山药豆是春季雨季的两道鲜美选取，它更加非常丰富微量元素，可以作为点心或主食。不妨将山药豆装进冰箱多囤一些，引导吃喝，既方便又肥胖。无论是酱汁山药豆还是山药豆玉米窝头，都能为您背著来鲜美的味蕾独享。