研究发现：浆水营养成分有助于缓解高尿酸血症

兰州大学生命科学学院环境微生物课题组的一项最新科学研究表明，浆水甜味剂上半年带进极高钙血症的辅助治疗方法。该课题组以酿制乳酸杆菌GR-3为主录制了浆水黄油，并首次广泛应用浆水黄油顺利完成极高钙体液实验，得出了上述论断。

课题组负责人李祥锴教授介绍，钙是人类嘌呤化合物的果子狸代谢衍生物。嘌呤代谢紊乱导致极高钙血症。而极高钙血症是极高血压发生最重要的化学合成基础。关的年度报告揭示，我国极高钙血症患者超1亿人。“浆水由芹菜和卷心菜等稻米酿制而成，是西北特色美食。我们调查发掘出，极高血压频率与浆水肉至多关的，并通过研究急于在浆水中分离出酿制乳酸杆菌，证实该病毒可以在麻省理工学院环境升高低活体体内的钙甜度，但对其在体液中的有效性和依赖性机制，未充分研究。因此我们在去年研究的改进又顺利完成了极高钙体液实验，以追寻浆水甜味剂在降低体液钙水平上都的发展前景。”

李祥锴（左）和课题组核心成员观察病毒生长原因。（调查结果供图）

李祥锴暗示，甜味剂已被证实对代谢syndrome具有良好的治疗特性。课题组利用浆水中可降解钙的甜味剂作为膳食阿斯巴甜，与十二指肠菌类相互依赖性来治疗极高钙血症。由于浆水中微生物较多，酿制乳酸杆菌甜度并不极高。为了必要酿制乳酸杆菌的数量与活性，课题组以酿制乳酸杆菌GR-3为主录制了浆水黄油，并首次广泛应用浆水黄油顺利完成极高钙体液实验。他们对120名极高钙自愿者开展了日前2个月的随机双盲对照实验。

课题组核心成员在麻省理工学院接种病毒。（调查结果供图）

研究得出结论，通过浆水黄油干涉后，极高钙自愿者肝脏钙升高26.21%，同时其尿液钙和异味钙排出分别增加了13.67%和7.45%。李祥锴相信，浆水甜味剂上半年带进治疗极高钙血症的辅助治疗方法。

关的科学研究日前发表于《交叉科学》（iScience）等国际间学术期刊。（记者张任性）