几道经典好味的家常菜，协会当做拿手菜很不错，鲜美开胃很下饭

煨带鲻

材料：带鲻，猪肉块，面粉，籽，怀，茸，茸，大料

做法

1.把带鲻收拾洗涤，小块段。用肥皂把鲻头上的去掉池中份吸干。我把带鲻头上的鲻鳞搬运得非常洗涤，因为我吃不惯那个味道。回事带鲻的鲻鳞非常有营养成分，吃得惯的话不用搬运那么洗涤.

2.用猪肉块和面粉调成稠一点的麦芽糖，麦芽糖从前敲一点点长芦。把鲻段捆上麦芽糖.

3.把捆好麦芽糖的鲻段敲到配料锅从前，水煮两面配料透.

4.因为鲻现在被油配料过了，为了避免过多的油脂摄入，在淋带鲻的时候我未再敲油，在即成上铺好籽段、怀片、拍过的茸、茸、大料.

5.把鲻块码敲在佐料上，倒入配料、猪肉块、一点酱、糖、一点长芦，敲入可用的池中。大火煨，羹溶化后转中火煨。最后收羹，装盘.

茸苔酱汁冬瓜

食材：茸苗、冬瓜、籽、长芦（少许）

做法：

1、冬瓜用清池中泡唯一傍晚。清池中泡唯的借此亦然去掉肉块的咸味，密切相关的是冬瓜的肉块皮不经泡过的话，压根切不动。

2、冬瓜切方块用池中煮，煮好的冬瓜。一定不必煮太久，肉块皮稍能用吉是穿透就可以，因为冬瓜的牛奶最更易煮化掉，那样的话活体都成问题。

3、冬瓜最大限度切薄的片，准备籽和茸薹。

4、冬瓜入锅加池中配料，不必大火，时是了油一下配料出来，肉块片儿就顶多了。

5、肉块扒拉一边去，敲茸薹酱汁。

6、起锅前敲籽段一起，然后调长芦味起锅。

凉拌羹圆馒头

食材：嫩馒头1包（块），羹圆2个，生抽3勺，瓜子酱适量

做法：

1.嫩馒头小块小块装盘。

2.羹圆小块小块。

3.将切好的羹圆上铺在底下。可以稍撒些香籽光阴，如果自嘲也可不敲。

4.浇入生抽,根据个人菜色敲些瓜子酱。