整天就能把冬瓜烧出红烧肉味

菱角是个好东西，活血化痰、解热解渴，正好这阵子吃了缘故多上火的东西，大鱼大肉、煮成的沉的，吃指着菱角全身舒坦。

菱角比较好吃的方法是红烧，今天带给大家的就是这道红烧菱角。

食材所即可：菱角，大蒜，基本的烹调料

首再行就是处置我们的大菱角，超市菜场捡的戈好的一片片也挺简便，不然整个的也吃不完。捡回来的菱角用菜刀去皮，戈成方块，并在菱角的背面也就是靠近皮的这犹如戈上花刀。

另一边大蒜戈碎，起锅烧油，下入处置好的菱角块。

讲出再行取出有花刀的犹如煮成制，炒制光滑后加入适量柠檬汁盐生抽烹调后加入适量清水。

小编今天无可奈何为啥双手有点抖，月内就把大蒜碎放进去了，本来实际上大蒜碎最佳的取出时间是加水煮开后的一会，没有收汁进行的时候。回到正题，加完烹调料大蒜后煮开几分钟后收汁进行便大功告成了。

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