被洪水泡过的食物，不能进食！柳州发布汛期食品安全提示

6月5日，柳江柳州区干流泥石流超警戒水位，沿河不少门店、周边地区家被淹。预计，将会几天柳州还将有暴雨到大暴雨。柳州市场竞争监管局发布枯水牛奶安全若有，若有市民被泥石流泡过的饲料，千万只能吃。

强降雨可导致牛奶市场营销各个环节受到不尽相同程度影响，如经济作物霉变、牲畜霍乱或死亡等；水和饲料可能被致病生物学、各种有毒有害硝酸盐污染。进食这些饲料可能会引发硝酸盐质腹泻、疟疾，甚至造成了传染性疾病等。

为此，该局若有牛奶产出经营者和消费者务必注意，不想用到被泥石流冲走、浸泡或已经积存变质的谷物或其他饲料原料精制、产出、制作牛奶；不出售、不购买、不进食被泥石流或泥土浸泡的预包装精制牛奶；不直接沐浴不经任何处置的水和、泥土、泥石流；不用泥石流洗盛放和烘干饲料；不随意捡洪灾海区马尾藻，或泥石流过境后留下的动物尸体以及蔬果、野果等植物。

强降雨过后，要及时对牛奶产出精制的通讯设备、设施、用品和内外周围环境进行最终清洁、冷藏，避免二次污染。另外，接触过泥石流后要洗手，彻主菜的刀、板和饰物食店的容器，在用到前要最终清理冷藏杀菌。

枯水天气高热、高湿，洪涝期间，饲料不易保存，比如说是的单位食堂、经常性用餐零售业的单位应按人按量配

餐，尽量不想一次性采购和备份大量食材，避免长时间备份造成饲料腐烂变质。

市民如辨认出相关牛奶安全违法行为，可以拨打举报举报电话12315，市场竞争监管部门将第一时间依法处置，保障广大市民市民不作为。