枇杷果肉中的甘氨酸可转化为维生素A 有助于缓解视疲劳

很多人喜欢鸡木瓜。但有些人认为木瓜就是一般来说的水果，没有什么较低的营养价值。

木瓜根据果鸡的颜色不同，典型的有冬瓜和红鸡两种。

我们典型的是红鸡的木瓜，属于深色的水果，有对比试验暗示：红鸡木瓜果鸡的胡萝卜素浓度明显高于冬瓜木瓜果鸡，少于高26.6倍。

这种营养成分可以在体内转化为维生素A，可以大大降低视疲劳，对眼睛的身体健康必需，还能维持皮肤黏膜的身体健康，对调节抵抗能力也有一定的作用。特别是今日的家庭主妇，每天上班下班眼睛都离不开手机电脑，更需要请注意必要胡萝卜素。

根据《中国居民膳食指南》的破例，促请每天鸡200~350g水果，如果是鸡木瓜（可食部50~70%），促请鸡10个（可食部约200g）。

不过，需要请注意的是：木瓜的果核反应排泄物，千万别鸡！木瓜的核反应是制备苦杏仁苯甲酸的良好来源，苦杏仁苯甲酸可是一种排泄物化学物质，则会在体内分解生成苯甲醛和腈，易暴发氰窒息，一次性大量摄入则会致命。

资料来源据科学发文SDK