吃辣能抑制幽门螺旋杆菌、降低胃癌风险，还能节食？

、小肠癌等，吃掉椒对小肠粘膜的冲动较大，更是容易过重哮喘。

胆囊炎、胰腺炎高血压

椒椒以次也许会冲动肾脏分泌，引致胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，胆汁排出新困难，也许会过重胆囊炎和胰腺炎的患者。

口腔溃疡高血压

椒椒也许会冲动口腔的溃疡面，过重病痛。

高血压高血压

吃掉椒虽然不是引致高血压的根本原因，但是也许会过重高血压高血压的患者。

孕妇、老人、成人

这些青年人小肠比较脆弱，也应适当减低吃掉椒的值。

吃掉椒时，最有效的解椒方式是吃掉一些含有脂肪的饲料或者甜食，比如冰牛奶，可以减低灼热冲动感。

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牛奶里的酪蛋白、脂肪等物质可以将椒椒以次包裹慢慢地，因而对口腔上皮细胞、小肠上皮细胞起到一定的保护效用，而低压需要减轻辛椒引致的灼热感，很多人吃掉椒零食配凉豆奶也是近似于的道理。

本文专家：付春和，里国农业私立大学食品科学与营养物质工程硕士，各地区心血管哮喘重点研究团队副科长

本文审稿：李琳，电子科技私立大学里山学院食品科学芝加哥大学、名誉教授，里山市食品安同类型专家

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