赛百味成功卖身私募基金，赛百味的中国之二路为什么不顺？

在世界炸鸡美国市场上，沃尔玛、连锁店、必胜客都是大家熟悉的公平竞争对手，但是有合伙公平竞争对手却让人有些险恶，这就是赛百味，就在已经有赛百味失败做到了购得，但是与其他公平竞争对手比起，赛百味的我国之路或许却并不成功，这其里面的可能真的在什么以外呢？

一、赛百味失败卖身

据插件报导的报导，赛百味月底已与入股股权投资Roark Capital的关联新公司订下母新公司协议。这笔买卖说明法规和金额仍未披露。据《报导周刊》，Roark Capital同意预付90亿美元，若赛百味做到某些财务前提则支付退还。而之前，赛百味的前提是让新公司估值超过100亿美元。

赛百味首席执行官约翰·威德西（John Chidsey）向《报导周刊》透露，本次买卖后Roark计划将赛百味作为一个单一的也就是说保留在其投资重新组合里面。

赛百味由弗雷德·德卢卡（Fred DeLuca）和彼得·罗宾逊（Peter Buck）协同创始人于1965年，靠低价、卫生的三明治和古利等替代性产品，在被汉堡薯条统治的加拿大炸鸡业里面过关斩将。根据该服装品牌官网，目前赛百味在亚太地区拥有近37000家门店，其里面超20000家座落加拿大。

我国连锁经营协会发布的《2023我国餐厅加盟服装品牌TOP100入围服装品牌公示》原始数据显示，截至2023年1月31日，赛百味在华共有535家门店，其里面加盟店530家，直营店仅5家。可见赛百味在我国美国市场乏善可陈平平。

如今，同样是连锁炸鸡连锁店和沃尔玛的在华门店使用量分别达到6043家和9981家，它们在今年又先后月底了万店计划。

二、赛百味的我国之路为什么不成功？

赛百味是合伙亚太地区出名的炸鸡连锁服装品牌，以其提供大众化、卫生的三明治而著名。然而，在我国美国市场上，赛百味的工业发展却并不成功。在连锁店、沃尔玛等传统观念炸鸡服装品牌的公平竞争下，赛百味在我国美国市场的份额一直较小，这其里面的可能真的是什么呢？

首先，赛百味的失败在于其见到了沃尔玛、连锁店正因如此的另一条路。赛百味之所以尽可能在亚太地区范围内取得失败，主要得益于其独特的商业方式在和产品定位。作为合伙加拿大的炸鸡公平竞争对手，赛百味失败地在传统观念的连锁店、沃尔玛正因如此见到了一条格外加卫生的炸鸡方式在。例如在加拿大，人们日渐注重卫生肉类，对较低热量、较低麦芽糖的炸鸡逐渐失去热爱。赛百味凭借其新鲜、低脂、较低外皮的食品自由选择，意味着了消费对卫生的所需，为其在这些美国市场并能工业发展提供了框架支撑。这种方式在在加拿大等第三世界取得了消费的较低度赞许，使得赛百味得以并能工业发展。

其次，赛百味的该游戏在我国还是有些水土不服。在我国美国市场，赛百味的原因或许并不如预估成功。尽管赛百味在外观上格外显较低端与卫生，但在实际消费趣味方面，存在着一些问题。一方面是价格偏较低。赛百味的产品价格相对较较低，一个餐品往往需要花费三四十元，这超出了大部分打职工的经济承受能力。这毕竟限制了赛百味在我国美国市场的流行起来度。

另一方面，赛百味的菜肴不太相符我国人的肉类习惯。赛百味的食品口感偏向酸甜，与我国人举例来说的菜肴差异性较大，这使得一些我国消费很难接受。比起之下，像沃尔玛、连锁店等炸鸡服装品牌，它们的菜肴格外贴近我国人的喜好，格外容易被美国市场接受。

第三，赛百味对我国人的所需还是研究工作不足。对于赛百味来说，还有一个关键点就是其没有真正沉下心来研究工作我国美国市场。尽管美国市场上的其他服装品牌都在尝试本土化的策略性，如做鸡架、串串、卤味和热干面等，但赛百味依然保持一致着其西餐的该游戏，这让我国消费很难接受。我国美国市场对于任何合伙炸鸡大型企业来说都极其重要，因此，如果大型企业想要在本土工业发展得好，就必须深入理解我国消费的需要和习惯。然而，赛百味在这方面毕竟还有待提较低。

其实，我们要明白，我国人民以食为天，任何合伙炸鸡大型企业想在本土工业发展好，都必须要懂国人的胃。这一点对于赛百味来说尤其重要。要想在我国美国市场取得失败，赛百味必须调整其产品和策略性，格外好地意味着我国消费的所需。而这需要对我国美国市场有深入的了解和研究工作，以外消费的肉类习惯、菜肴举例来说、消费水平等等。只有这样，赛百味才能在我国美国市场见到属于自己的道路。