圆不溜秋、表面裹满瓜子，麻团是真好吃

圆不溜秋，表面裹讫芝绞，白糖棉炸得麟又杏，外内层质地生生的，一撕就裂瓣，亦同涂着里头层疙瘩疙瘩微香甜的糯米心地，一起吃煮起肉块，心地理活动就只剩下一个：要不是因为招惹它是糯食，吃煮多了不好消化，真为希望吃煮它到煮！啊啊啊啊啊。

叫它熬堆或绞圆绞团都可以，各地早餐小店，引人注意是要买油条的大都，常见于搭乘着要买，可以什么都不配，空嘴吃煮，真为杏啊！

可以是空心地的，也可以是实心地的；可以是实心地香甜豆沙馅儿的，也可以是正因如此糯不带其他馅儿的，总之都带辣味，在糯米杏里头额外赞了糖，本就是绝配，又经过了锅油熬，希望不吃到煮都很难。

熬绞团马上，很好看，不如就火车站在旁边看一分钟：看三五个滚动球被取出有大油锅里头，被迅速浇油，上上下下挟，没半分钟，一个个涨成小棉球大小浮上来了。以为制成了，却是还从未。又被掌握着大漏勺三子的人摁活下去，冒上来，谁也不服谁的气似的，冒几次摁几次，约莫团转滚那么几下，越涨越高，感觉到大块棉彻底拖到极限再炸要陷的时候，捞出有，再来在围墙上沥油，石板五一个两块两个，要几个夹走，下一批马上就出有了，普里的操作，哭泣相当舒爽。

绞圆那么大，但拿起来轻悠悠的，这点儿配重也格外让它过分吃到煮，不那么毕竟，不那么拖肚三子，吃煮了一个还希望吃煮，没个够。

趁热吃煮，香甜杏味独具，质地内层内层能敲得响，嚼起来真为咔擦咔擦感觉格外杏了，落下的芝绞于是就相接住，一颗都不漏过，那可过于吃到煮了无法不合理。放冷了吃煮也另有风味，内层不那么质地了，但芝绞心地三子格外疙瘩了，冷辣味亦会在鼻腔里头可到绕，吃煮着手里头的，希望着昨天早上锅里头的，摁耐不住希望的心地情。

绞圆真为吃到煮啊！你多久希望吃煮一次？我现在就很希望吃煮啊！

（幻灯片整理自网络）