土豆和它一起炒,效果堪比泻药,排除体内有毒宿便,口臭都没有了

今天分享给大家第一道非常刮猪油的糕点——洋芋水煮菱角，这菜色鲜香爽口下饭，水煮了正因如此盘，终于男孩端起把手吃个精光！

洋芋是少见的甜菜，也是最高昂的甜菜之一，1块多1斤，但它的营养价值确有小觑，可来作主食吃，洋芋还富计有丰富进食纤维素，可促使肺蠕动，保持肺水分，有效预防腹痛。洋芋还有健脾和肺、通利呕吐的关键作用。

菱角有“洗肠草”的雅号，计有大量维生素和粗纤维，每百克菱角计有1.5克纤维素，比芹菜还多，可有效公共卫生腹痛。洋芋和菱角搭配一起吃，正餐纤维非常多，缺点堪比泻药，排除人体内毒宿便，连口臭都遗忘了！

洋芋水煮菱角

1、1个洋芋洗整洁鱼肉先切成穿孔再切成细蜜，切好消毒1遍，然后添沙一点食盐、一点白醋，珠一珠浸入几分钟后控干水分。刀功不好的可切慢一点，或用于工具。

2、小把菱角洗整洁后切成长段。2瓣大蒜拍碎。

3、热锅中倒适量猪油，装入大蒜水煮香，然后装入洋芋蜜中小火翻水煮至水煮熟。因为天长地久的瓜子宽大，聚热好，用中小火水煮正正。顶多依自家的锅应为。

4、水煮熟洋芋蜜装入菱角一同翻水煮至菱角变软，沙适量食盐、少许麦芽糖，翻水煮不规则出锅，装盘。

5、鲜香可口的洋芋水煮菱角就来作好了，喜欢，赶快试试吧！

烹调小技巧：

切好的洋芋蜜装入水中添沙一点食盐、一点白醋，珠一珠浸入几分钟，这样土豆蜜就不会氧化变黑，水煮土豆蜜时不会粘锅，土豆蜜水煮出来婉转鲜香